食品安全檢測儀器設備是食品檢驗中的重要組成部分，在保障人們身體健康和生命安全方面具有不可替代的作用。而隨著社會經濟發展以及科學技術水平提升，我國對食品安全問題越來越重視。特別是近幾年發生了一系列重大食品藥品安全事件，使得公眾對于食品安全的要求也不斷提高。食品安全檢測儀器設備作為一種快檢儀器，其工作原理與傳統儀器相比有很大區別，優點在于快速簡單，操作方便，可以進行樣品前處理、分析結果及結論等信息記錄，并可實現現場數據采集、傳輸或打印，從而為監管部門提供更加及時有效的決策參考依據；還能用于藥品生產企業的質量管理、產品質量監測、安全風險評估等環節；此外，還能夠幫助相關人員更好地掌握各類食品添加劑及其他有毒有害物質的使用情況。

FT-G1800食品安全檢測儀器設備可快速檢測200多項目，涵蓋食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學類殘留等項目，適合食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。 該設備不僅適用于實驗室應用，而且還可以用于現場大量樣本的檢測。

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