良好的營養一定是以食品安全為保證。新冠病毒接觸也可傳染，特殊時期更要注意食品衛生，減少食源性疾病的發生可能。

一是要嚴格做好生熟分開，處理生、熟食物之間和之后必須洗手。

二是堅決不吃野味，不接觸活禽畜。

三是食物要完全煮熟煮透，特別是肉、禽、蛋和水產品類等微生物污染風險較高的食物。另外，醬鹵肉等即食食品盡量一頓吃完，吃不完的必須熱透再吃。

四是避免食用平時很少食用的食品或未食用過的食品，避免過敏；少做涼拌菜，不吃過期、變質的食物。

五是家庭也可以實施分餐制，養成使用公勺公筷的好習慣。

本文地址：http://www.wearewaterproject.com/jswz/357.html